第112章 带表姐卖糖葫芦
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这些日子何凤在周家,过得十分舒坦,似乎已经忘记了别人传的那些闲话,周母也跟着轻松了不少,江小玉和何凤的关系也越来越好。
几天过去,何凤便提出要回家,周母说什么都不肯让她回去,那男人将她赶出来,到现在为止都没有说来接她回去,周母就提出让那个男人来接她,就让她走,可是并没有来,就连家里也没有去找过她。在大家的劝说下,何凤同意了,就决定在姑姑家住着,等丈夫来接。
其实何凤是一个很能干的人,又肯吃苦,江小玉只要教过她做的饭菜,她学习一次就会,不禁就让江小玉想到过年时吃的糖葫芦,她决定教何凤做糖葫芦。
江小玉从空间拿准备的山楂,将它们洗净并晾干。然后,将水果用竹签串起来,接下来,制作糖浆。在小锅中加入适量的白糖和水,用中火加热,搅拌至糖完全溶解。当糖浆开始沸腾并变成焦糖色时,关火。
然后,将串好的山楂轻轻放入糖浆中,迅速转动山楂,让它们均匀地裹上一层糖浆。接着,将裹好糖浆的糖葫芦放在凉的案板上,让糖浆冷却并凝固。
最后,等待糖葫芦完全冷却后,就可以享受,一口咬下去,糖衣的脆甜和水果的鲜美在口中融合,令人回味无穷。
何凤全程紧盯着江小玉制作糖葫芦的过程,一步一步的记在心里,江小玉将做好的糖葫芦分给大家品尝。
最有说话权的周春深,他其实已经不想尝这个东西了,上一次的糖葫芦给他留下了深刻的印象,但这次是他媳妇做的,他怎么都要尝一尝,一口咬下去,外面一层脆脆的,甜甜的糖衣包裹住山楂,一点也不酸,“很好吃,很清甜爽口,比上次的好吃。”
江小玉也尝了一口,确实脆,甜,“也不看看是谁做的,表姐你都学会了吗?我们待会多做一些,拿去城里试试。”
何凤点点头,“学会了,就是不知道我的手艺有没有小玉做的好。”
大家就让何凤试着做一次,每一个步骤都和江小玉做的一模一样,做出来的口感也是一模一样的,大家都夸她做的好。
江小玉和何凤就准备骑自行车去城里试一试,周春深想跟着去,“你就别跟着我们去,你一个大男人站在旁边,会影响我们生意的。”
江小玉俏皮的对何凤眨眨眼,何凤也跟着说,“是啊,表弟你就放心,有我在,不会让人欺负小玉的。”
虽然两人轮流劝说,但周春深还是不同意,也跟着骑着自行车去城里,
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